Castellroig Brut Nature Gran Reserva

Després de vinificar per separat les varietats tradicionals Xarel·lo i Macabeu de vinyes velles, es realitza un cupatge amb el que s’elabora aquest cava seguint el mètode tradicional. El Xarel·lo i una criança mínima de 36 mesos caracteritzen aquest cava.

Tast

Cava de molt fina bombolla degut a la seva llarga criança. Aroma peculiar i complex, notes fresques i tostadadas perfectament ensamblades. Estructurat i sorprenentment fresc. Molt persistent.

Maridatge

Apte per a totes les ocasions. Té cos i personalitat per acompanyar plats forts i salses. Especialment recomanable amb carn.
Temperatura de consum: 8-9 Cº