Finca Montepedroso

100% Verdejo

FITXA DE TAST

Color: Groc llimona amb colors verds, net, brillant i de llàgrima molt glicèrica.

Nas: Conjunt aromàtic net i franc, d'intensitat alta on destaquen les notes d'albercoc, préssec, fonoll, closca d'ametlla verda, anís i les de fruites fresques (litxi, aranja, poma verda). Records de fenc acabat de tallar i lleugers tocs de fum barrejats amb notes minerals.

Boca: Entrada en boca vellutada i sedosa amb desenvolupament cap a un gran volum i estructura. L'acidesa equilibrada li aporta frescor i nervi. Llarg i saborós, de postgust afruitat, amb una sensació retronasal encara més intensa que en la seva fase olfactiva destacant els records de fonoll i anís.