Sàtirs

Garnatxa negra, Cabernet sauvignon i Carinyena

ELABORACIÓ:
Fermentació durant 10 dies a 27ºC. Maceració de 23 dies amb dos remuntatges diaris. Lleugera clarificació i filtració.


CRIANÇA:
6 mesos en barriques de roure Francès amb les seves mares.