Titi

Garnatxa, Syrah, Cabernet Sauvignon

NOTA DE TAST:

Color cirera picota, ribet granatós, capa alta, abundant i fina llàgrima bé tintada.

En nas sobresurten les aromes a fruita vermella i negra amb un fons d'aromes torrats ben integrats i un lleu toc de vainilla. Quan el vi va evolucionant apareixen notes balsàmiques (Llorer i eucaliptus sec) i espècies.

En boca seva entrada és carnosa, en el seu pas per boca podem apreciar la seva notable acidesa que fa presagiar la seva llarga vida, els tanins estan ben polits i aquesta mineralitat que et transporta a les feixes de llicorella del Priorat. Torna a aparèixer la fruita madura que fa que el vi sigui llaminer i aquesta rodonesa que li aporta la seva criança en bótes de roure. Final llarg i persistent.