Arzuaga Crianza

Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot

Nota de tast:

Raïm de la varietat Negre Fi, Cabernet Sauvignon i Merlot originàries de la nostra finca La Planta. Vinyes de 20 anys cultivades de manera tradicional. La finca està situada al voltant dels 900 m. d'altitud en sòls argilo - calcaris amb la roca mare calcària a menys d'un metre de la superfície. Vermell picota amb rivets violacis, amb un bonic brillantor. Aromes de vi consistent, molt complexos, ple de matisos fruiters amanits amb notes de torrefactes. És un vi en contínua evolució, viu i fresc. Equilibrat i dens omple la boca amb multitud de sensacions fruiters i cremoses. És saborós i elegant, perfecte per maridar amb multitud de plats. És un vi que no deixa indiferent per les bones sensacions que aporta.

Criança de 15 mesos en bótes meitat de roure francès i meitat d'americà fa un vi potent i afruitat, però amb elegància i finor.

Maridatge: Multitud de plats, carns, aus, formatges ...

Temperatura de servei: Servir entre 16 i 18ºC.

Guia Peñin 2015: 88 pts - "Color cirera molt intens, vora granat. Aroma potent, fruita madura, molt torrat (torrefactat), brea. Boca potent, torrat, retronasal torrefactat."