Perfume de Sonsierra

Tempranillo. Selecció especial de la la vinnya vella de més qualitat de més de 40 anys

NOTA DE TAST:

Color picota de capa alta i rivet violeta.

Nas de bona intensitat, fruita vermella de tall licorós. Balsàmics i especiats de regalèssia i anís dolç al costat d'un punt de cuir, potser una mica tímid. Amb una mica d'aire va desplegant i assentant les aromes anteriors.

Boca suau, acidesa notable al costat d'un punt picant de pebre. Cos fruiter una vegada més, licorosa. Final càlid.

No es pot parlar d'aquest vi sense fer esment a l'atenció que li han brindat a la seva presentació, encarregant el disseny tant de l'ampolla com de l'etiqueta a l'enfant terrible del disseny espanyol: David Delfín.