Siós Violes Velles

Garnatxa negra, Syrah

La expressió amable dels nostres raïms negres.

Aposta per un rosat de qualitat.

Profunda selecció a les vinyes, la producció de les quals no excedeix els 5.500 kg/ha.

Elaboració mitjançant el mètode de “sagnat directe”, després d’una maceració del most amb les pells.

Fermentació entorn dels 15ªC durant uns 20 dies.