Castellroig Brut Nature Gran Reserva

Después de vinificar por separado las variedades tradicionales Xarel·lo y Macabeo de viñas viejas, se realiza un coupage con el que se elabora este cava siguiendo el método tradicional. El Xarel·lo y una crianza mínima de 36 meses caracterizan este cava.

Cata

Cava de muy fina burbuja debido a su larga crianza. Aroma peculiar y complejo, notas frescas y tostadadas perfectamente ensambladas. Estructurado y sorprendentemente fresco. Muy persistente.

Maridaje

Apto para todas las ocasiones. Tiene cuerpo y personalidad para acompañar platos fuertes y salsas. Especialmente recomendable con carne.
Temperatura de consumo: 8-9 Cº