Castellroig Brut Nature Reserva

Después de vinificar por separado las variedades tradicionales Xarel·lo, Macabeo y Parellada, se realiza un coupage con el que se elabora este cava siguiendo el método tradicional. El Xarel·lo y una crianza mínima de 24 meses caracterizan este cava.

Cata

Cava de burbuja bien integrada. Aromas frescos y vivos con notas de hinojo, pera y pastelería. En boca es fresco y muy seco. Elegante y con buena presencia.

Maridaje

Apto para todas las ocasiones. Tiene cuerpo para acompañar platos fuertes y salsas, tanto pescado como carne, y frescura para acompañar pasta y arroces.
Temperatura de consumo: 7-8 Cº