Juvé i Camps Reserva de la Familia

Macabeo, Xarel·lo, Parellada

Juvé & Camps Reserva de la Familia es un cava brut nature, coupage de las variedades Macabeo, Parellada y Xarel·lo de uva procedente de diversas fincas propias situadas todas ellas en la comarca del Penedès.

La vendimia se realiza de forma manual y la uva es transportada rápidamente a la bodega para preservar todo su frescor.
Una vez obtenido el mosto flor se cría en las oscuras y silenciosas cavas durante un mínimo de 36 meses, y cada botella se mueve a mano de su pupitre.
Un cava muy fino y elegante.