Raventós de Nit

Macabeo, Xarel·lo, Parellada, Monastrell
Segunda fermentación en botella y crianza mínima de 18 meses en posición de rima. Fecha de degüelle indicada en la contra etiqueta.

NOTA DE CATA:

Su color ligeramente rosáceo, por su pequeño porcentaje de monastrell, ya lo hace un vino muy especial y le confiere complejidad y elegancia.

Con una entrada muy fresca y una buena concentración de fruta en boca, es un Cava muy recomendable.

Su burbuja es fina y exhibe unas notas de hierbas y flores secas muy atractivas, con un fondo de lías. Elegante y muy bueno.