Raventós y Blanc Blanc de Blancs

Este cava es un coupage de Macabeo, Xarel·lo y Parellada procedentes de dos fincas: La Plana y El Viader.

Cata a la vista

Color amarillo pajizo con reflejos dorados. Abundante burbuja de ascensión rápida y uniforme.

Cata en nariz

Tiene una nariz de intensidad media esencialmente afrutada, fruta blanca de hueso, cítricos y algún recuerdo tropical, combinada con leves matices tostados sobre un fondo de hierba fresca.

Cata en boca

Tiene un buen paso por boca. Con una buena acidez y el carbónico bien integrado. Es fresco y afrutado, con un final ligeramente amargo que le da seriedad.