Perafita Picapoll

Picapoll Blanco, Moscatel de Alejandría
El mosto fermentó a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.

NOTA DE CATA:

Es un vino aromático, con notas olfativas más golosas de lo esperado: flores blancas, melocotón maduro, el aroma del moscatel bien presente. El aromático Moscatel empuja los aromas del Picapoll, un copaje muy acertado.

En boca tiene un frescor muy agradable, voluminoso y una ligera densidad. Una acidez media-altay notas verdes al final, un toque amargo que le sienta muy bien. Perfecto para pescados, mariscos, ensaladas o foie-gras.