Loess

100% Verdejo

  • Nota de cata:

    La uva macera en depósitos de acero inoxidable a una temperatura por debajo de los 8º. Una vez prensado, realiza la fermentación también en acero. Una vez terminada, el vino permanece un tiempo indeterminado sobre sus propias lías con continuos battonnages para acabar de redondear el vino. Un vino joven, fresco y muy aromático.

    Atractivo e intenso amarillo con ribetes verdosos, muy limpio y brillante. Vino muy aromático con la fruta blanca y elegantes toques de fruta tropical en primer plano sobre un aromático fondo de flores blancas. Varietal.

    Un Rueda sorprendente, diferente. Con una entrada muy agradable. Paso ligero, intenso y untuoso. Gran carga frutal. Muy buena acidez. Final largo dejando sensaciones afrutadas. Un vino elegante, fresco, que invita a más.