Siós les Creus

Tempranillo, Garnatxa

14º

Crianza de corte moderno, buscando un carácter más frutal y fresco. Selección de nuestros mejores viñedos de Tempranillo, con producciones limitadas a 5500 kg/ha. Maceración prefermentativa en frío. Fermentación controlada sobre los 25ºC, con delestages y remontados hasta su descube. Nueve meses de crianza en barrica de 300 litros de roble francés. Crianza en botella por un periodo no inferior a 6 meses.