Amic

Garnacha Tinta

Elaboración
Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente en frío. El mosto fermentó a temperatura controlada y se crio en barricas de roble francés durante 5 meses.
 
Consumo ideal
2013 - 2017
 
Temperatura de servicio
De 14 a 15 ºC
 
Decantar
No es necesario decantar
 
Maridaje
Cordero, pasta, ternera rebozada