Falguera 2009

60% Cariñena
40% Garnacha

Vino de terruño: laderas de Colera: El impresionante color tinto intenso con reflejos violáceos tan característico de la Carinyena (Samsó) envuelve un paso per boca señorial, largo y untuoso: nada parece haber cambiado con el paso del tiempo para los vinos de Colera. Fusión del codiciado y cálido sol con el suelo de “licorellas” con incrustaciones de hierro o cálcicas, las viñas en terrazas nos proporcionan cada vendimia unos vinos delicados aunque con marcado carácter mediterráneo al tiempo que también ofrecen generosamente un potencial de envejecimiento extraordinario por la controlada extracción de las pieles durante la fermentación y el posterior paso por barrica de roble francés de un año

Nota de cata: Rojo brillante. Nariz señorial y compleja; un vino con un potencial de envejecimiento de hasta diez años, posiblemente más. Tipicidad Empordà con profundidad fenólica y la fruta de la Samsó (Carinyena) como base inequívoca: cerezas y bayas negras. En boca enseña su característico nervio del terruño, en especial de la Samsó que confiere impulso al paladar. Cuerpo y potencia domesticados con final persistente. Excelente vino para acompañar una buena mesa.