Negre dels Aspres

Cariñena, Garnacha Tinta, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

Visualmente es de color rojo granate intenso. A nivel aromático frutas negras muy maduras y hierbas boscosas hacen de base para diferentes toques de pimienta blanca,  canela molida, regaliz y carbón vegetal de encina. Gustativamente persisten en buena mesura las evidencias a novel olfativo,, con la incorporación de toques balsámicos, anís estrellado, mentol refrescante y cacao. Acidez bien integrada, textura decidida y equilibrio entre la expresion primaria y la de crianza.