AT Roca Vi de Paisatge brut extra

Cava

Celler
  • Caves Agustí Torelló Mata
Varietat del raïm
  • Macabeu
  • Parellada
  • Xarel·lo
% alcohol
  • 12%
Cupatge
  • 0,75 l. (tres quarts)

A primera vista presenta un aspecte net i brillant, de color groc pàl·lid amb reflexes d’or nou. Bombolla fina i persistent d’evolució mitjana amb abundant formació de rosaris i corona. A la primera impressió olfactiva és net, franc i elegant. En segona impressió dominen les aromes afruitades on hi destaquen les notes poma reineta, pera i fonoll sobre un fons de pastisseria i brioix. En boca és molt afruitat i es mostra fi i elegant, amb el carbònic cremós i molt ben integrat. Destaca la fruita blanca fresca sobre un fons de lies fines i pastisseria. En conjunt es mostra fresc, elegant i persistent.

x