Raventós i Blanc Blanc de Blancs
Aquest cava és un cupatge de Macabeu, Xarel·lo i Parellada procedents de dos finques: La Plana i El Viader.
13.5
Tast a la vista
Color groc palla amb reflexos daurats. Abundant bombolla d'ascensió ràpida i uniforme
Tast al nas
Té un nas d'intensitat mitjana essencialment afruitada, fruita blanca d'os, cítrics i algun record tropical, combinada amb lleus matisos torrats sobre un fons d'herba fresca.
Tast a la boca
Té un bon pas per boca. Amb una bona acidesa i el carbònic ben integrat. És fresc i afruitat, amb un final lleugerament amarg que li dóna serietat.