Brezo

Blanc

Denominació d'origen
  • DO Bierzo
Celler
  • Mengoba
Varietat del raïm
  • Doña Blanca
  • Godello
% alcohol
  • 12,5%
Cupatge
  • 0,75 l. (tres quarts)

Aroma molt expressiva i elegant, amb notes de fruita i flors blanques, i matisos cítrics amb presència d’herbes aromàtiques. A la boca és fresc, molt afruitat i té un pas molt agradable amb un cos mitjà. Bona acidesa i equilibri. Final amb unes lleugeres notes amargues agradables. Longitud mitjana i persistència notable. Un blanc net i sec, ple de vida que es ideal per acompanyar entrants suaus, cremes de verdura, peix blanc al forn, formatge de cabra i sushi.

x