Gessamí

Blanc

10.30
Denominació d'origen
  • DO Penedès
Celler
  • Gramona
Varietat del raïm
  • Gewürztraminer
  • Muscat
  • Sauvignon
% alcohol
  • 11%
Cupatge
  • 0,75 l. (tres quarts)

Pàl·lid amb reflexos verdosos brillants. Gran intensitat aromàtica. Com si d’un passeig de primavera es tractés, ens recorda l’olor d’un ram de flors blanques, gessamí, flor de tarongina, roses, anisats i records a infusió de camamilla. Entrada amable, cos lleuger, sedós al seu pas. Tanca una fantàstica acidesa que aporta gran frescor. Gessamí obté l’equilibri del seu caràcter fruital i floral, es mou entre la delicada suavitat de textura untuosa i el seu esperit jovial i refrescant. Aperitius, amanides, verdures. Tot tipus de peix i mariscs. Molt interessant amb el menjar japonès. També amb arrossos i paelles.

x