Les Tortugues

Blanc

13.85
  • Denominació d'origen
    • DO Empordà
  • Celler
    • Massís de l'Albera
  • Varietat del raïm
    • Garnatxa roja
  • Graus d'alcohol
    • 13%

NOTA DE TAST

Color groc intens, brillant i amb reflexos daurats. La seva aroma és complexa, recordant a fruites blanques (pera, préssec, poma), fonoll i camamilla. És molt saborós, afruitat, cremós i lleugerament sec. Servir a 10-12ºC.

 

MARIDATGE

Amanida de salmó amb alvocat i mango, saltejats de bolets amb gules, pasta fresca i llamàntol amb fruites.

 

EL RAÏM: GARNATXA ROJA VINIFICAT EN BLANC

Raïm tradicional de l'Empordà, que aporta als vins blancs més cos, estructura i allargada en boca. Per això, per a l'elaboració del vi s'ha utilitzat el cupatge de la garnatxa blanca i roja per a la seva vinificació.