Alión

Negre

Denominació d'origen
  • DO Ribera del Duero
Celler
  • Alion
Varietat del raïm
  • Tinto fino
% alcohol
  • 15%
Cupatge
  • 0,75 l. (tres quarts)

Alión és un vi sòlid, màxima expressió del raïm negre fi madurada al sol i vinificat amb intel·ligència. El color és concentrat, fosc, però amb la vora lluminós i seductor, propi dels seus pocs anys de joventut però assaonat en la fusta. L'aroma es revela amb una intensitat poc freqüent en els vins de la Denominació Ribera del Duero. Apareixen els matisos del raïm i els torrats de fustes de luxe. Al paladar, els tanins endolcits de la fruita negra concentrada es combinen amb els tanins secs i cremosos del roure francès. És saborós, potent, carnós, amb un desplegament de matisos veritablement suggestiu.

x