MASSIMO 75CL

Negre

13.50
Denominació d'origen
  • DO Ribeira Sacra
Celler
  • Viña d'Mateo
Varietat del raïm
  • Mencía
  • Sousón
  • Tempranillo
Graus d'alcohol
  • 12%
Volum de l'ampolla
  • 0,75 l. (tres quarts)

LES VARIETATS

Mencía i sousón: varietats autòctones que han crescut influenciades pel Miño, el clima atlàntic i amb sòls de pissarra. També té un petit toc de tempranillo.

NOTA DE TAST

Color vermell cirera i ribet violeta, amb tocs de pruna, maduixa i gerds. Lleuger, amb poca acidesa i amb pas suau i elegant. De caràcter delicat per plats de poca contundència. Servir entre 16 i 18ºC.

MARIDATGE

Ideal per a verdures, arrossos amb carn i verdrues, pasta amb salsa de tomata i guisats d'ànec o pollastre.