Pla del Tet

Negre

25.45
Denominació d'origen
  • DO Costers del Segre
Celler
  • Clos Pons
Varietat del raïm
  • Sirà
Graus d'alcohol
  • 14,5%
Volum de l'ampolla
  • 0,75 l. (tres quarts)

NOTA DE TAST

De color vermell cirera, destaca per la seva bona acidesa i l’elevat grau alcohòlic. Sec amb records d’aromes de fruita negra, melmelades i pebre vermell. Aquest vi, al ser de criança, recorda a l'aroma del cuir.

MARIDATGE

Ideal per acompanyar guisats, formatges curats, ibèrics, carn de caça i carns vermelles.

EL RAÏM: SYRAH

Vi negre amb 12 mesos de criança elaborat a la Pobla de Cérvoles, amb vinyes velles de secà a 680 metres d'altitud. És un vi ecològic, elaborat amb adobs d'origen vegetal, cap rastre de residus químics, matèria primera natural i poca intervenció de maquinària.