AT Roca Vi de Paisatge brut extra

Cava

Bodega
  • Caves Agustí Torelló Mata
Variedad de la uva
  • Macabeo
  • Parellada
  • Xarel·lo
% alcohol
  • 12%
Coupage
  • 0,75 l. (estándar)

A primera vista presenta un aspecto limpio y brillante, de color amarillo pálido con reflejos oro nuevo. Burbuja fina y persistente de evolución media con abundante formación de rosarios y corona. En la primera impresión olfativa es limpio, franco y elegante. En segunda impresión dominan los aromas afrutados donde destacan las notas manzana reineta, pera e hinojo sobre un fondo de pastelería y bollería. En boca es muy afrutado y se muestra fino y elegante, con el carbónico cremoso y muy bien integrado. Destaca la fruta blanca fresca sobre un fondo de lías finas y pastelería. En conjunto se muestra fresco, elegante y persistente.

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