EGUREN UGARTE CUARENTA 75CL

Rojo violáceo y tonos azulados propios de juventud. Fruta fresca y frutos negros: cerezas y moras. Final a especias delicadas sensación frutal, a confitura, larga y persistente. Para potenciar aroma y color, se invierte el orden de las fermentaciones: la maloláctica precede a la alcohólica. Tres meses de guarda en barrica dan complejidad al vino. No se clarifica ni filtra antes de embotellar.